小程序十大利剑，“割”新餐饮业
作者：夺冠小妹2019-08-09 17:43:56
当下餐饮业可谓“腹背受敌”——线下各种成本暴涨，转型线上又不得不接受高额抽成，找到转型新餐饮的更优项成了商家不得不考虑的问题。由于小程序优秀的连接用户能力，小程序被认为是线下商家入局线上的最佳载体，那么，对于餐饮店家来说，小程序能带来什么呢？
1、扫码点餐
早在小程序上线之前，餐饮界就流行利用公众号开发扫码点餐系统，这是因为对餐厅来说点餐系统带来的回报是十分划算的——顾客扫码即可自助点餐、结账，后厨实时打印订单，极大的提升餐厅运营效率，而这不仅意味着用户体验的改善，更是能帮助提升餐厅的业绩营收。
2、营销推广
对于餐饮店家而言，一个巨大的经营痛点是推广难，而利用小程序丰富的插件能力商家可获得一套低成本营销解决方案——通过拼团、砍价、秒杀及优惠券等插件，餐厅可发动用户分享小程序，通过社交裂变为门店导流，相比传统推广形式，节省成本的同时又提升了营销效率。
3、会员积分
现在越来越多用户通过团购APP查找餐厅，造成了团购平台把持流量分发权，使得个体餐饮店家留存用户越来越难，而小程序作为一种私域流量载体，可帮助餐厅打造自己的会员系统——会员卡、积分商城及预存，用权益激励用户重复消费，进而培养用户黏性。
4、线上预约
餐饮业的另一个痛点在于资源分配的不合理，这在很大程度上影响了经营效率的提升，小程序的预约功能则为店家提供了解决方案——通过提供分时段折扣及优惠，引导用户错峰用餐，可有效分化客流，优化人力调配的同时，也解决了高峰期的排队问题。
餐饮业严重的同质化竞争导致缺乏特色的商家在获客上十分被动，对于地段偏僻和商业中心的商家尤其如此，不做推广的前提下获客无异于守株待兔，然而入驻团购平台就需要默认高昂佣金抽成，但通过接入附近的小程序，即可免费覆盖本地商圈，配合投放优惠券，能有效提升用户到店率。
6、获客留存
有数据统计，接入附近的小程序后，通过发放优惠券，新客到店核销量最高可提升80%，并且进店后可扫码直接点餐，完成无缝转化。并且小程序还能为餐饮店提供客户管理系统，通过会员和积分体系帮助维护用户。
7、免除佣金
现在很多餐饮店，外卖已经占据了近半的订单量，不过随着美团的一家独大，平台向商家收取的佣金已多次上调，很多靠平价走量的小店已很难盈利，而小程序则不存在佣金抽成。因此商家可通过外卖餐盒投放小程序码卡片，配合附近的小程序，将部分用户引导至小程序交易，从而规避外卖平台的佣金，用省下的钱提供优惠，从而将用户留在小程序上。
8、消息推送
小程序的模板消息能力，一方面可帮助商家进行营销消息的传达，进而触达和激活用户到店消费，另一方面，商家还可利用模板消息为用户推送优惠券，借助小程序的数据分析能力，可针对不同用户定制相应的营销方案，进而使得营销效果最优化。
9、私域流量
可以说如今大部分城市外卖已经是一片红海，但外卖平台类似电商平台中心化分发流量的做法，使得店家只能求助于代运营，以低价刷量获得排名提升，或者购买广告，获取流量倾斜，即便如此用户依然是平台的。
小程序不仅将获客的主动权给予了商家（通过附近小程序、营销、社交裂变等获客），并且由于天然的封闭性，这就允许商家免于竞争，转而经营自己的“私域流量”，专注于提升餐品和服务，提升用户留存度。
10、扫码连WIFI
餐饮小程序还可添加扫码连WIFI插件——商家输入WIFI账号及密码，可生成一张小程序码张贴于店铺，用户扫码后即可连接WIFI，从而改善用户连接WIFI的体验，而细节上的体验优化又能在无形中提升店铺给顾客的印象分。
如今餐饮业普遍面临成本上升利润下滑的挑战，使得商家不得不做出转变，而处于转型期的餐饮业，挑战和机遇并存，而小程序正是餐饮业转型不容错过的机遇。
